De Proefzomer op de Kaap Een zomerse tafel vol nieuwe smaken, om samen te proeven.
Schuif aan, dit kun je verwachten
- Maandag t/m donderdag
- 3 t/m 27 augustus
- 17.00–21.00 uur
- €30 per persoon, inclusief dessert
- Drankjes apart verkrijgbaar
- Binnen én buiten aanschuiven
- Reserveren of spontaan binnenlopen
- Dieetwensen op aanvraag
* Reserveer vooraf of loop spontaan binnen. Dieetwensen zijn op aanvraag mogelijk; veganistisch helaas niet
Deze zomer gaat het anders
Proeflokaal is normaal een besloten plek voor private dining, zakelijke bijeenkomsten en bijzondere momenten. Tijdens De Proefzomer zetten we de deuren open voor iedereen die nieuwsgierig is naar Jenai’s keuken, Gommaars wijnen en wat er hier rond de tafel ontstaat.
De Proefzomer is een culinaire proeftuin. Jenai gebruikt de zomer om nieuwe gerechten te ontwikkelen en vertrouwde smaken verder aan te scherpen. Zo proef je niet alleen wat er al is, maar soms ook wat later misschien een vaste plek krijgt.
Een zomerse tafel vol nieuwe smaken om samen te ontdekken
Verwacht een zomerse tafel vol Aziatisch geïnspireerde smaken om samen te delen. Fris, knapperig, romig, hartig en vol umami, met vertrouwde favorieten en verrassende nieuwe combinaties.
Jenai kookt niet vanuit een vast menu, maar vanuit de vraag wat een gerecht nodig heeft. Soms begint een nieuw idee bij een bijzondere saus, een seizoensproduct, een herinnering of een smaak die ze ergens heeft geproefd en op haar eigen manier opnieuw wil ontdekken.
Daardoor kan de tafel per avond nét anders zijn en valt er steeds iets nieuws te proeven. Wat blijft, is Jenai’s herkenbare handschrift: gelaagd, verrassend en met aandacht gemaakt. Gerechten die bedoeld zijn om samen te delen, rustig te proeven en nog even over na te praten.
Schuif deze zomer bij ons aan. Van 3 tot en met 27 augustus maandag t/m donderdag, van 17.00 tot 21.00 uur.
Maak er een avond op de Kaap van
Kom met de watertaxi naar Katendrecht, wandel langs de Maas of bezoek eerst Fenix. Daarna schuif je aan bij Proeflokaal voor een avond vol nieuwe smaken.
Bij mooi weer zoeken we de zomerse sfeer buiten op. Is het minder mooi, dan schuiven we binnen aan.
Reserveer jouw plek aan tafel
